Svake godine tisuće ljudi iz Bosne i Hercegovine traže sezonski posao u Hrvatskoj, a jedan od najtraženijih poslova tijekom turističke sezone je upravo posao konobara. Zbog velikog broja turista, osobito na Jadranskoj obali, potražnja za ugostiteljskim radnicima naglo raste tijekom ljeta. Ako razmišljaš o radu u Hrvatskoj kao konobar, u nastavku saznaj kako pronaći dobar posao, kolika je očekivana zarada, koje kvalitete poslodavci traže i kako biti zaštićen kao radnik.
Kako pronaći dobar sezonski posao konobara u Hrvatskoj?
Najbolje je početi s traženjem posla već u ožujku ili travnju, jer ozbiljni poslodavci unaprijed traže sezonske radnike. Evo nekoliko načina kako možeš doći do dobrog posla:
- Specijalizirane web stranice: Preporučene stranice su MojPosao, Posao.hr, SeasonalJobs.hr i Burza rada HZZ-a.
- Facebook grupe: Pridruži se grupama poput “Sezonski poslovi u Hrvatskoj” ili “Tražim/nudim posao – ugostiteljstvo HR”.
- Direktni kontakt s hotelima i restoranima: Pošalji životopis i zamolbu direktno većim hotelima ili ugostiteljskim lancima na obali (Valamar, Maistra, Plava Laguna…).
- Preporuke i poznanstva: Ako poznaješ nekoga tko već radi sezonu, pitaj može li te preporučiti.
Kako je raditi kao konobar na Jadranu?
Rad u sezoni zna biti naporan, ali i vrlo unosan. Dani su često dugi, posebno u srpnju i kolovozu, kad su restorani i kafići prepuni gostiju. Međutim, radna atmosfera je dinamična, često mlada i prijateljska, a imaš priliku upoznati ljude iz cijelog svijeta. Mnogi objekti nude i smještaj i prehranu, što ti dodatno smanjuje troškove i povećava uštedu.
Kolika je očekivana plaća i koliko se može zaraditi?
Osnovna plaća konobara u sezoni u Hrvatskoj trenutno se kreće između 1.000 i 1.300 eura neto, ovisno o iskustvu i lokaciji. No ono što čini veliku razliku je bakšiš.
Kako procijeniti bakšiš?
- U manjim kafićima: 10–30 € dnevno
- U prometnim restoranima: 50–100 € dnevno (ili više)
Ukupna mjesečna zarada može lako prijeći 2.000 € ako radiš u popularnom turističkom mjestu poput Dubrovnika, Hvara, Rovinja ili Zadra.
Kakve kvalitete trebamo imati?
Ako želiš dobro zaraditi, moraš se istaknuti sljedećim osobinama:
- Ljubaznost i komunikativnost – osmijeh i pristup gostu donose bakšiš!
- Poznavanje stranih jezika – barem osnovni engleski je jako važan
- Brzina i organiziranost – tijekom špice, sve mora ići glatko
- Timski rad – dobra atmosfera među osobljem znači manje stresa
- Fizička izdržljivost – stajanje, nošenje tacni, vrućina… trebaš biti u formi
Kako se legalno zaposliti i biti zaštićen?
Državljani BiH mogu raditi u Hrvatskoj uz radnu dozvolu, koju najčešće sređuje poslodavac. Važno je:
- Da imaš ugovor o radu (ne prihvaćaj “na crno”)
- Da si prijavljen na mirovinsko i zdravstveno osiguranje
- Da ti je priznat radni staž u Hrvatskoj – možeš ga kasnije koristiti kod ostvarivanja mirovine
- Traži da ti se plati prekovremeni rad, kao i slobodni dani
Mogućnosti za osiguranje i van sezone?
Ako si sezonski zaposlen, nakon završetka ugovora možeš se:
- prijaviti na HZZ (zavod za zapošljavanje) – i ostvariti pravo na novčanu naknadu (ako imaš dovoljno mjeseci staža)
- Ako ostaneš prijavljen, imaš zdravstveno osiguranje cijelu godinu
- Neki veći hotelski lanci nude i stalni sezonac status – što znači da si zaposlen cijelu godinu, a aktivno radiš samo u sezoni
Zaključak
Posao konobara u Hrvatskoj tijekom turističke sezone može biti odlična prilika za zaradu, stjecanje iskustva i upoznavanje novih ljudi. Ako pristupiš tome ozbiljno, možeš u nekoliko mjeseci zaraditi više nego što mnogi zarade tijekom cijele godine u BiH. Prati oglase, pripremi dobar životopis, nauči par fraza na engleskom i pokaži entuzijazam – sezona na Jadranu te čeka!
Ako imaš dodatna pitanja o radu u Hrvatskoj, slobodno napiši komentar ispod članka – rado ćemo pomoći!
